La nostra Filiera
Nella nostra fattoria si segue il principio della filiera corta, curando con passione ogni fase del processo produttivo: dalla coltivazione del foraggio biologico certificato, che alimenta le nostre mucche, fino all’allevamento, alla mungitura e alla lavorazione del latte.
Tutto il latte impiegato nella produzione dei nostri latticini e formaggi proviene esclusivamente dai nostri allevamenti, a garanzia di qualità e tracciabilità .
